2019.09更新：目前雞軟骨的部份已經停售，雖然好吃，奈何只能在記憶回味嘍～
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話說其實人年紀大之後，應該要慢慢戒掉消夜的，前一陣子才常常看到健康新聞告誡消夜對於胃的負擔與身體的壞處。
不過不知道為什麼，我和老爺就是一直很難戒掉炸物，尤其在孩子都熟睡之後，一項秘密的深夜食堂活動總是會靜悄悄的開張，彷彿成為忙碌一天之後的一小段放鬆、期待與小時光。
雖然消夜真的會好胖啊（爆）。
這間時光雞炸食其實已經開張很久了，身為宜蘭人的我為什麼最近才突然光顧呢，其實是因為前一陣子我們在聊天的時候，突然懷念起之前很愛的一間炸食，以炸雞三角骨聞名，叫做"雞大爺"，只是後來聽說因為租約到期，才突然消失，當時我們還惋惜不已呢。
那就是因為這樣，我們google一下才知道，原來雞大爺後來搬家之後，原班人馬又換了名字重新開張，也就是這間時光雞炸物嘍。
我們當然還是買我們最愛的三角骨嘍。
小小的一袋要100元，雖然有點小貴，但是滋味真的很美味，鮮嫩的雞肉附著在三角狀的骨頭四周，雖然份量有限，可是肉質特別多汁，外層裹的樹薯粉十分酥脆有著特殊的香氣，整體吃起來不油不膩，真的令人食指大動、一口接一口，回味無窮呢！
這是店家的名片。
這是新菜單，雞軟骨是店家推出新的特色美食，在外面很少看到，我也只有以前去餐廳的時候點過一次。
軟骨的部位吃起來喀茲喀茲的，旁邊還有附著肉，口感很有趣，如果有光顧的話，不妨試試看喔。
招牌三角骨的部分，因為附著的骨頭不少，如果點30-50元的份量，可能很快就覺得不夠吃了，不過美味實在是物有所值，我和老爺光顧這麼多次，一直都捨不得換樣點，由此可見它的魅力了。
另外香酥雞排、新鮮魷魚，也是很多人推薦的美味喔，還有很多平價點心可以搭配，老闆晚上開到11點，如果來宜蘭的客人，晚上嘴癢的話，不妨來試試看喔。
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